ホーリーバジルの最後の種取り 18年12月17日のはじまりファーム

はじまりファームでホーリーバジルの最後の種取りをしました。

バジルは、スイートバジルとレモンバジル、そしてホーリーバジルを栽培し、種の採取まで行いました。

ホーリーバジルの種は他のバジルと比較して小さく、しかも栽培面積も小さかったので、種が少ないなと感じていたので、最後の最後に収穫することに。

ホーリーバジルの枯れた様子

乾燥が必要ないほど枯れたホーリーバジルの様子です。

すでに種がこぼれている枝も多くあります。

ホーリーバジルの種

こちらが採取したホーリーバジルの種。

種になっても香りが強く、このままお湯で抽出しても美味しそうです。

だけど、今回は種取り用。

この後、枝から花を外して、花から種を取り出して終了です。

あとは冷蔵庫で来春まで出番待ち。