下堂薗 元 寒くなると、ハーブガーデンの中だけでなく、その周辺にも変化があらわれます。
その変化に一番驚いたのが、この木。
はじまりファームに行くと最初に迎えてくれるこの木。
何と花が咲いているではないですか！まさか咲くとは思っていなかったからびっくり。
なんとも可憐な美しいピンクの花を咲かせていました。
椿かな？
とてもうれしい誤算。
はじまりファームの木で一番の存在感を放つ柿は、もう実が熟し尽くしてきました。
ちなみにこの柿は食べられない種だと近所のおじさんが教えてくれました。
ただし、何者かが毎晩やってきては、この柿を食べている形跡はあります(笑)
最後はニワトコ。
何と、この寒さにも関わらず新芽が出ているではありませんか(笑)
すごい。
西洋ニワトコとはエルダーフラワーのこと。
どんな風に成長するのか楽しみです。
